關于冬天的記憶，總是少不了一塊冒著熱氣的烤紅薯。天氣變冷，除了烤紅薯之外，芝士焗紅薯也是不錯的選擇。芝士香濃拉絲，紅薯甜蜜軟糯，一口吃下去，滿滿的幸福感！


食材準備：


紅薯1個、黃油10g、芝士碎適量。


制作步驟：


1.紅薯從中間切成兩塊，上鍋蒸30分鐘；


2.用錫紙緊緊包裹住紅薯，把紅薯瓤從中間挖出；


3.往紅薯瓤里加入黃油和芝士碎，用勺子攪拌成泥；


4.將紅薯泥重新填入錫紙，鋪上一層芝士碎；


5.放入烤箱，200度烤30分鐘即可。


編輯：劉燕

來源：新京報
原標題：芝士焗紅薯香甜又拉絲