秋季天干物燥，來(lái)一碗銀耳雪梨羹正合適。銀耳膠質(zhì)滿滿，軟軟糯糯，雪梨入口甜脆，喝上一碗，又暖又潤(rùn)。


食材準(zhǔn)備：雪梨1個(gè)，銀耳1朵，紅棗、枸杞、陳皮適量。


制作步驟：


1.將新鮮銀耳撕成小片放入鍋中大火煮15分鐘；


2.將雪梨去皮切成小塊兒備用；


3.銀耳大火煮沸之后，用筷子攪拌15秒，蓋蓋兒燜15分鐘；


4.再次煮沸之后倒入雪梨、紅棗和陳皮；


5.30分鐘之后撒入枸杞即可。


編輯：劉燕

來(lái)源：新京報(bào)
原標(biāo)題：秋日你需要一碗膠質(zhì)滿滿的銀耳雪梨羹