夏日炎炎，西瓜作為一種應季水果走進了千家萬戶。甘甜多汁的西瓜既好吃又解暑，自然成了許多家庭的最愛。享用西瓜的同時，又該注意哪些事情呢？
今天，專家就給大家聊聊吃西瓜的注意事項。
西瓜被陶弘景稱為“寒瓜”，是汪穎《食物本草》中記載的“天生白虎湯”，單看名字就知道它的食物屬性有多“寒”了。正是這種味甘甜、性寒涼的特點，讓西瓜成為了夏季解暑的不二之選。
西瓜不僅能清熱解暑，還能除煩止渴、利小便，因為暑熱上火導致的心煩、口渴、口腔潰瘍和小便色黃赤痛都是它的主治范圍。作為大餐之后的壓軸水果，西瓜還有解酒的作用呢！
西瓜有這么多好處，是不是應該盡量多吃呢？
當然不是！
西瓜本身含糖量比較高，對于高血糖的人群來講，吃西瓜要適可而止，以免帶來身體的不適。尤其注意不能把西瓜榨汁吃，因為一旦把西瓜做成西瓜汁，很容易攝入過量，導致體內糖分超標，給糖代謝增加負擔。
對于平素脾胃虛寒的朋友來講，吃西瓜也要注意量的控制，以免太過寒涼損傷脾胃，出現肚子痛、拉肚子的情況。即便是平時身體健康的朋友，也要避免吃剛從冰箱里面拿出來的“冰西瓜”，最好在室溫下放置一會兒再吃，以減少對胃腸道的刺激。
此外，西瓜雖有解酒效果，卻不宜出現在海鮮宴的餐桌上，特別是不宜與螃蟹同食，兩種寒涼的食物同時吃進肚子會讓寒涼加倍，極易刺激脾胃，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的情況，對身體健康產生不良影響。
夏季水果較多，西瓜應盡量避免和其他水果搭配食用，這主要是考慮到各類果蔬寒、熱、溫、涼屬性不同，混搭不當容易傷及腸胃。要想吃不同的水果，建議中間間隔半小時以上。
最后，給大家一個溫馨提示，西瓜是藥材，西瓜皮也是藥材，名叫“西瓜翠衣”，也就是去掉最外層的硬皮，里面與西瓜瓤相接的、翠綠顏色的那部分。西瓜翠衣清暑效果比瓜肉更好，大家吃西瓜的時候不妨多啃一啃，而且這部分也可以單獨切下來，炒菜吃哦！
編輯：劉燕
原標題：吃西瓜竟然有這么多講究
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