材料:綠豆芽100克,韭菜30克,鹽少許。


做法:綠豆芽洗凈;韭菜洗凈,切段備用。鍋中倒入適量食用油,下入準備好的綠豆芽煸炒,最后倒入適量清水,鹽調味,煲至成熟,撒入韭菜即可出鍋。


功效:此湯有益肝健胃、清熱解毒的功效。 


編輯:劉燕

來源:大河健康報
原標題:夏季防暑 多喝豆芽韭菜湯