春意盎然，暖風拂面。近日，走進衡水深州市高古莊鎮道口村特菜農業公司的富硒地菇種植基地，一陣陣蘑菇的清香迎面撲來，一株株大葉富硒地菇如花綻放，鮮嫩壯碩，工人們正忙著切片晾曬蘑菇，一朵朵蘑菇為農民撐起“致富傘”。


晾曬蘑菇。深州市融媒體中心供圖


“硒是人體不可缺少的一種微量元素，具有保健作用。我們種植的富硒地菇較普通蘑菇，菌蓋更圓更厚實，硬度更強，口感也更佳。每畝投資5萬元，產量5萬斤，收入可達22萬元，效益十分可觀……”談起富硒地菇的好處，基地負責人林贊峰如數家珍。蘑菇經切片晾曬后，再銷往北京、山西、內蒙古等地，非常受消費者歡迎。


深州市農業農村局農技專家王玉純介紹，地菇富硒的秘密就在菌棒里，菌種吃飽喝足了，才能長出美味可口的蘑菇，菌棒營養豐富，還添加了益生菌和硒元素。同時，蘑菇種植過程中不使用農藥和化肥，是綠色食品。


富硒地菇豐收，農民笑逐顏開。深州市融媒體中心供圖


目前，該地菇種植基地已初具規模，技術方面也比較成熟，產品深受市場青睞。2022年秋季，他們還將擴大土地流轉量，增加蘑菇新品種種植，形成生態化、現代化、多品種、產加銷一條龍的產業，富硒地菇產業的發展還讓周邊農民實現了就近就業促增收，為鄉村振興、農村經濟發展注入了新活力。


作者：劉瑞省 張立威

來源：深州市融媒體中心