很多父母認為，嬰兒飲食加點果汁有益補充維生素。然而，美國兒科學會建議， 1歲之前，寶寶飲食中盡量別添加果汁。《營養學雜志》刊登一項新研究發現，過早給嬰兒喝果汁可能會導致其日后攝入更多含糖飲料，進而增加肥胖和蛀牙風險。


為了評估果汁對兒童的影響，美國國家兒童健康與人類發展研究所研究員埃德溫娜· 楊博士及其研究小組對4000多位母親及其嬰幼兒展開了跟蹤調查。跟蹤調查從孩子出生開始一直到7歲，研究人員通過對參試母親的問卷及隨訪，收集了參試嬰幼兒的健康狀況。結果發現，25%的母親表示，孩子不到6個月大就開始添加果汁。49%的母親在孩子6至12個月大時添加果汁。26%的母親在孩子1歲之后添加果汁。對比發現，很早就接觸果汁的孩子在童年后期愛喝果汁的可能性高出50%。與嬰兒期早期未添加果汁的孩子相比，愛喝果汁的孩子更可能因為不愛喝淡而無味的白開水，而減少飲水量。


研究人員認為，嬰兒期不添加果汁，孩子更愛喝水。果汁含有高濃度的糖而且纖維素含量少，過量攝入果汁等甜飲料既會增加兒童牙病風險，也會增加肥胖幾率。


編輯：劉燕

來源：人民網
原標題：果汁添加早，孩子喝水少