為增進(jìn)家長對(duì)學(xué)校餐廳管理工作的了解，讓家長更好地了解學(xué)生飲食就餐情況，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生、安全監(jiān)督，進(jìn)一步提升學(xué)校餐廳服務(wù)管理工作水平，9月28日，衡水桃城中學(xué)邀請各年級(jí)家長代表走進(jìn)餐廳后廚，讓家長深入了解學(xué)校餐廳安全管理及餐飲服務(wù)工作。






在測溫、消毒后，家長們走進(jìn)餐廳，走進(jìn)后廚，近距離地觀摩了食品加工操作流程，參觀了消殺間、配餐間、切配區(qū)、烹飪區(qū)，認(rèn)真了解了餐廳整體環(huán)境、膳食制度、飲食管理、進(jìn)貨渠道、食品存放及衛(wèi)生消毒等情況。隨后，來訪家長與學(xué)生們一同就餐，親口品嘗了學(xué)校的飯菜。



參觀結(jié)束后，家長朋友們一致肯定了學(xué)校在食品安全、菜品營養(yǎng)搭配以及就餐環(huán)境衛(wèi)生等方面作出的努力，并表示會(huì)將所見所感分享給更多的家長朋友，讓他們放心。


此次活動(dòng)，是桃城中學(xué)校與家長溝通的重要渠道，也是向社會(huì)展示學(xué)校餐廳日常管理的重要窗口。該校膳食處也將繼續(xù)堅(jiān)守“安全第一，服務(wù)第一”的宗旨，不斷細(xì)化餐廳管理制度，完善監(jiān)督機(jī)制，優(yōu)化食品營養(yǎng)搭配，努力做出讓“學(xué)生吃得舒心，家長放心”的可口飯菜。


文字：賈彩茹 攝影：張慧芝