農歷臘月初八熬八寶粥、腌臘八蒜是我國的一種民間風俗。明天是農歷臘八節，記者走訪衡水主城區多家市場和超市了解到，搭配好的八寶米和大蒜成了熱銷商品，受到市民的歡迎。


1月19日，在中心大街一家大型超市內，搭配好的八寶米被放在了顯眼位置，營造出濃郁的“臘八”氛圍。黃桃枸杞粥、固元膏臘八粥、堅果臘八粥……記者注意到，搭配好的八寶米相對單一臘八粥原料更受到消費者的青睞。因為原料有差別，所以八寶米的價格也不一樣，促銷價從8.9元/斤至16.9元/斤不等。



“最近幾天，八寶米的銷量增長了不少，為了滿足老年人的需求，我們新增了無糖八寶米，很受歡迎。”一位銷售人員介紹。市民宋阿姨正在選購八寶米，她說：“孫子孫女都愛喝八寶粥，每年臘八節我都會熬上一鍋。明天是臘八，早晨家里人坐在一起，熱熱乎乎地喝上一碗臘八粥，肯定是一種享受。過了臘八，就要開始準備過年啦！”


農歷臘八當天，除了喝八寶粥，家家戶戶還有腌制臘八蒜的習慣。近日，主城區多家菜市場和超市大蒜的銷售量都有所增加。1月19日上午10時，在新華路一家超市內的蔬菜區，大蒜銷售區的面積較往日明顯增加，并打出了3.59元/斤的促銷價格，吸引了不少顧客購買。在現場看到，大蒜銷售區的旁邊放著正在促銷的山西陳醋，有的顧客買了大蒜后，就順手提上一壺。市民劉大爺正在挑選大蒜，他說：“買點大蒜回去腌上，等到過年時正好吃，到時就著臘八蒜吃餃子，美味！”


張玲玲 攝