近日，一款名為奶棗的零食火爆了網絡，一些線下售賣的門店甚至出現了排隊的情況。其實，制作奶棗并不難，寒冷的冬天不便出門，不如為家人制作一份甜甜脆脆的奶棗小零食。

 


制作奶棗需要準備的食材并不多，紅棗、黃油、棉花糖、奶粉以及堅果，如：杏仁、巴旦木、核桃、開心果等均可。

 

步驟：


1.  紅棗洗凈，控干表面水分，去掉棗核，將準備好的堅果放入紅棗中；


2.  鍋中放入黃油，開小火，黃油融化后加入棉花糖，待棉花糖融化后加入奶粉，攪拌均勻，放入堅果紅棗，關火并攪拌均勻；

 

3.  將拌好的堅果棗一顆顆取出，動手使其表面的棉花糖均勻裹滿整顆堅果棗，再將每顆棗外均勻裹上干奶粉，香香脆脆，奶味十足的奶棗就做好了。

 

寒冷的冬天，如果不想出門，不妨為家人制作一份美味的奶棗小零食吧。


編輯：劉燕


來源：新京報
原標題：周末美食DIY|一看就會的網紅零食奶棗做起來