材料：銀耳30克，老鴨300克，雪梨1個，鹽5克，味精3克，雞精2克，姜片適量。


做法：1.老鴨洗凈，斬成塊；雪梨洗凈，去皮，切塊；銀耳泡發后撕成小朵。


2.鍋中加水煮沸后，放入鴨塊焯水，撈出。


3.將鴨塊、雪梨、銀耳、姜片一同放入鍋中，加入適量清水，燉40分鐘后放入鹽、味精、雞精即可。


功效：潤肺養胃、生津止渴、降血壓。


編輯：劉燕


來源：大河健康
原標題：潤肺養胃 吃銀耳雪梨煲鴨