材料：


胡蘿卜50g，蛤蜊10g，蝦10g，大米100g，蔥、姜、植物油等各適量。


做法：


1蛤蜊洗凈，焯水至開口，撈出后洗凈泥沙。


2.蔥、姜洗凈后切成末；蝦洗凈，去蝦線；胡蘿卜洗凈后切成丁。


3.鍋燒熱后，加入植物油，放入姜末、蔥末、蝦，煸炒至蝦變紅盛出；放入胡蘿卜丁炒熟盛出。


4.砂鍋中加清水，燒開后放入大米，大火煮沸后轉小火煮1個小時，放入蛤蜊、蝦、胡蘿卜丁，煮5分鐘即可。


 功效：


健脾消食、補中益氣、強身健體。


編輯：劉燕

來源：大河健康
原標題：健脾消食喝胡蘿卜蛤蜊粥