最近，牛奶麻辣燙火了。主持人何炅做過這道菜之后，不少網友也紛紛在家嘗試。用牛奶做麻辣燙？這真的好吃嗎？不會有牛奶味兒嗎？經過實測發現，這些擔心完全多余，牛奶麻辣燙是真的美味。加了牛奶的湯汁香辣濃郁，絕對是味蕾誘惑。宅家期間，快來試試吧。
 
食材準備：

麻辣燙底料或火鍋底料、牛奶、方便面、青菜、魚丸、土豆片、豆腐皮、金針菇、海帶、麻醬、蔥、香菜、醋。
 
制作步驟：

1. 鍋內熱水，放入底料；沸騰后，放入慢熟的配菜，如土豆片、魚丸、海帶等；
 
2. 煮一兩分鐘后放入方便面、麻醬以及易熟青色蔬菜、金針菇等；
 
3. 放入靈魂原料牛奶，一人量大概在80ml-100ml；
 
4. 繼續煮一分鐘，撒入蔥花、香菜、醋，出鍋即可。
 
這樣網紅牛奶麻辣燙就完成了，在家做起來吧！


編輯：劉燕

來源：新京報
原標題：爆紅的牛奶麻辣燙，美味確實不是吹的